高松です

今日のシルシルミシルは
スープ専門店Soup Stock Tokyo

札幌に出来たらいいなのお店のひとつです

以前にお店に立ち寄ったとき
あれもこれも食べたくなって
なかなか決められませんでした

近くにあったら
その日の気分と体調で
ゴクゴク食べることができるのにな

スープストックの遠山社長のブログを
いつも拝見しています

面白い上に写真がとても興味を惹くのです

｢クリンリネスは美意識と重なる」という考えから
お店の清掃チェックに徹底したこだわりがあって
50項目にも及ぶ清掃マニュアルがあるというのです

！！！！！

明日のSILKSの朝は
アトリエの床磨きからスタートです